Saat sedang hamil, kebutuhan gizi memang tak bisa diabaikan. Salah satu resep yang pantas disantap ibu hamil adalah brokoli daging yang lezat. Ini resepnya.
Bahan :
Bahan :
- 50 gram brokoli segar, ambil kuntumnya, cuci bersih, di-blanching
- 25 gram daging sukiyaki
- 1 sendok makan mentega
- 4 sendok teh tiram
- ½ sendok makan cabai bubuk (bila perlu)
- ½ sendok teh tepung maizena larutkan dengan 1 sendok teh air
- Irisan cabe merah untuk taburan
Cara membuat :
- Panaskan mentega sampai leleh. Tumis daging sampai berubah warna.
- Tambahkan saus tiram dan bubuk cabe, aduk.
- Masukkan brokoli. Masak sampai semua bahan matang.
- Kentalkan dengan larutan tepung maizena, angkat.
- Hidangkan dengan taburan irisan cabe merah.
